Rozpustné barvivo Cotton Candy 10g - Ja latarte

Vodou rozpustné barvivo COTTON CANDY je inspirováno hebkostí cukrové vaty a přináší do cukrářských výtvorů jemný, pastelově růžový odstín. Díky své vysoce koncentrované receptuře se snadno rozpouští ve vodě a zaručuje rovnoměrné a čisté zabarvení bez hrudek či usazenin. I při malém množství dosáhnete dlouhotrvajícího, elegantního tónu, který dodá vašim dezertům pohádkový vzhled.

Barvivo je ideální pro krémy, polevy, želé, těsta i nápoje – dokonale obarví šlehačku, proteinové pěny, piškoty, muffiny či citronády. Díky jemnému pastelovému efektu působí dezerty moderně, lehce a přitom luxusně. Použití je jednoduché – barvivo stačí rozpustit ve vodě či jiné tekutině a postupně přidávat, dokud nedosáhnete požadované intenzity odstínu.

COTTON CANDY je barva sladkých snů, která dodá vašim výrobkům kouzlo, harmonii a profesionální vzhled. Skvěle se hodí pro cukráře, kteří chtějí vyniknout pastelovou estetikou a přinést zákazníkům vizuální i chuťový zážitek.